Operações unitárias II

Ementa: Transferência de calor, conceitos fundamentais e mecanismos; Operações unitárias envolvendo transferência de calor, equações básicas, coeficientes de transferência de calor, trocadores de calor, evaporadores, condensadores e secadores; Operações unitárias envolvendo transferência de massa, conceitos fundamentais; Destilação: princípios básicos, método de Mcabe-Thiele, destilação de múltiplos constituintes; Absorção de gases; Extração líquido-líquido e Cristalização.     

Bibliografia

Bibliografia Básica:

FOUST, A.S. et al - Princípios das Operações Unitárias. 2ª ed. Rio de Janeiro: LTC. 1982. 684 p.

BIRD, R. B.; STEWART, W. E.; LIGHTFOOL, E. N. Fenômeno de Transporte. 2ª ed. Rio de Janeiro: LTC. 2004. 838 p.

STREETER, V.L. e WYLIE, E.B. - Mecânica dos Fluidos, 7ª edição, McGraw-Hill, 1982.

FILHO, W. B. Fenômenos de Transporte para Engenharia. 1ª Ed. Rio de Janeiro: LTC. 2006. 500 p.

YUNUS, A. C. Transferência de Calor e Massa. 3ª ed. Porto Alegre: Bookman. 2009. 928p.

Bibliografia Complementar:

HIMMELBLAU, D.M.  Basic principles and calculations in chemical engineering - 3ª ed. Prentice Hall, New Jersey, 1974.

McCABE, W.L., Smith, J.C. e Harriot, P. - Unit operations of chemical engineering - McGraw, 4th, 1985.

FELDER, R.M. e ROUSSEAU, R.W. - Elementary principles of chemical process - 2 nd ed. NY 1986.

FELDER, R.M. e ROUSSEAU, R.W. - Princípios Elementales de los Processos Químicos - 2^a. ed. 1991.